خانه / بایگانی برچسبها: بیوتکنولوژی

بایگانی برچسبها: بیوتکنولوژی

تعامل بیوتکنولوژی و نانوتکنولوژی

بیوتکنولوژی مجموعه‌ای از تمام تکنولوژی‌ها می‌باشد که مولکولهای بیولوژیک و سلول را مورد استفاده قرار می‌دهد. نانوتکنولوژی یک فناوری نیست بلکه توانمندسازی فناوری است که در سنوات اخیر با نمود در علوم دیگر دریچه‌های جدیدی به روی محققین گشوده است. نانوتکنولوژی از این جهت متفاوت با سایر علوم است که …

بیشتر بدانید »

تولید پیشرفته واکسنها به وسیله فنون بیوتکنولوژی

با پیشرفت بیوتکنولوژی و به ویژه مهندسی ژنتیک، گیاهان جنبهٔ جدیدی از مصرف پیدا کرده اند. امروزه، گیاهان تنها منبعی برای تولید غذا نیستند بلکه به عنوان رآکتور زیستی برای تولید انواع پروتئینهای دارویی نوترکیب و ترکیبات صنعتی هم شناخته می‌شوند. به همین دلیل، در سال‌های اخیر کشاورزی مولکولی که به …

بیشتر بدانید »

تحلیلی از مدیریت بیوتکنولوژی در بخش کشاورزی

افزایش روز افزون جمعیت کره زمین، نگرانی‌های بشر امروز را نسبت به رفع نیازهای رو به رشد خود دو چندان کرده است، لذا تلاش فراگیر برای رفع نیازهای جمعیت مذکور به ویژه مقولهٔ امنیت غذایی به صورت یک التزام مطرح می‌باشد. قلمرو رهیافت‌های کشاورزی پایدار نظیر کاهش مصرف کود و …

بیشتر بدانید »

کاربرد بیوتکنولوژی در کشاورزی مدرن

    پیکار انسان و پاتوژن ها از زمانی که انسان برای اولین بار کشاورزی را شروع کرد، همواره محصولات به وسیلهٔ باکتری‌ها، ویروس‌ها، علف‌های هرز و کرم‌ها مورد هجوم بوده‌اند. بشر بسیاری از این مشکلات را به وسیلهٔ انتخاب و اصلاح نژاد گیاهان مقاوم به شرایط آب و هوایی …

بیشتر بدانید »

اثرات سموم شیمیایی بر سلامتی انسان‌ها

صادق شاه نظر:  بشر در طول قرنهای متمادی روشهای بسیار مختلفی را جهت کنترل آفاتی که تأمین غذا، الیاف و سلامتی آن‌ها را به مخاطره می‌اندازد بکار برده است. ولی امروزه با توجه به نیاز های روز افزون به تولیدات کشاورزی و مواد غذایی به علت رشد بی رویه جمعیت، …

بیشتر بدانید »

کاربرد بیوتکنولوژی در آبزی پروری

  مجتبی فلاح شجاعی: انسانها برای چندین هزار سال از تکنولوژی زیستی یا بیوتکنولوژی برای تغییر محیط پیرامون خود شامل فناوری‌هایی است که برای تولید پنیر و دیگر محصولات تخمیری به کار می‌رفت و نیز تکثیر گونه‌های گیاهی و جانوری استفاده کرده است، اما آنچه به عنوان بیوتکنولوژی جدید شناخته می‌شود، …

بیشتر بدانید »

باکتری‌های اسید لاکتیک

متین روستایی:پروبیوتیک­ها به عنوان میکروارگانیسم‌های زنده تعریف می‌شوند که وقتی به مقدار کافی توزیع شوند سلامت مفید را برای میزبان به رمغان می‌آورند. باکتری‌های اسید لاکتیک عموما ایمن می‌باشند و ممکن است علیه باکتریهای پاتوژن خاصیت آنتاگونیستک نشان دهند و همچنین می‌توانند قندهای مختلف را به به لاکتات و استات تبدیل …

بیشتر بدانید »

کاربردهای نانوتکنولوژِی

مجتبی شجایی: نوریو تاینگوچی، استاد دانشگاه علوم توکیو، در سال ۱۹۷۴ برای اولین بار اصطلاح «فناوری نانو» را معرفی کرد. به طور کلی فناوری نانو در زمره فناوری های جدیدی است که هنوز در مرحله آغازین رشد خود قرار دارد. تفاوت اصلی فناوری نانو با فناوری های دیگر در مقیاس مواد و …

بیشتر بدانید »

بررسی سلول های بنیادی

زینب زیوری: در تعریف سلولهای بنیادی، دو شاخص باید لحاظ شود. این سلول‌ها قابلیت خود تجدیدی دارند، به این معنی که قادر به انجام تقسیمات می‌توز به منظور حفظ جمعیت خود می‌باشند و همچنین می‌توانند به سلولهای مختلف تمایز پیدا کنند. این دو قابلیت آن‌ها را به عنوان کاندیدهای مناسبی …

بیشتر بدانید »

پروتئومیک کاربردی

تصویر: ساختار مولکولی انسولین. منبع: فتولیا. الهه اصل سلیمانی: شناخت پروتئینهای بافت سرطانی و متمایز کردن آن‌ها از بافت معمولی و خروج آن‌ها از سلول به خون، یکی از رشته‌های مهم تحقیقات در سالهای اخیر است که با نام «تحقیقات پروتئومیک» یا شناخت پروتئین‌های بافت خوانده می‌شود و نتیجه این …

بیشتر بدانید »