خانه / تازه‌ها / دارویی (صفحه 4)

دارویی

کاربرد بیوتکنولوژی در کشاورزی مدرن

    پیکار انسان و پاتوژن ها از زمانی که انسان برای اولین بار کشاورزی را شروع کرد، همواره محصولات به وسیلهٔ باکتری‌ها، ویروس‌ها، علف‌های هرز و کرم‌ها مورد هجوم بوده‌اند. بشر بسیاری از این مشکلات را به وسیلهٔ انتخاب و اصلاح نژاد گیاهان مقاوم به شرایط آب و هوایی …

بیشتر بدانید »

مروری بر معایب و مزایای نانو تکنولوژی کشاورزی

  علم نانوتکنولوژی از همگرایی علوم پایه در فیزیک، شیمی و بیولوژی به وجود آمده است و مانند انقلاب صنعتی یکی از مهم‌ترین تکنولوژی‌های امید بخش برای بشریت می‌باشد. چهار جنبه مهم از تحقیقات و نوآوری در نانوتکنولوژی شامل نانو مواد، نانو الکترونیک، نانو بیولوژی و نانو مترولوژیِ می‌باشد. این …

بیشتر بدانید »

آنتی‌بیوتیک‌ها رایج‌ترین داروها در جراحی

یکی از رخدادهای بسیار بزرگ در جراحی مدرن کشف آنتی‌بیوتیک‌ها و کاربرد آن در جراحی است. با استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها برای پیشگیری از عفونت‌های جراحی، چه عفونت‌های سطحی در محل برش و چه عفونت‌های عمقی میزان استفاده از آنتی‌بیوتیک در جراحی افزایش یافته است. به همین مناسبت سویه‌های مقاوم میکروبی …

بیشتر بدانید »

فواید ضدمیکروبی باکتریوسین ها

  در سالهای اخیر با مشخص شدن مضرات برخی از نگه‌دارنده‌های شیمیایی، محققین توجه خود را به ترکیبات نگهدارنده طبیعی معطوف کرده‌اند زیرا نگهداری مواد غذایی و کنترل کیفیت آن از نظر میکروبی یکی از مشکلات و چالش‌های تولید کنندگان مواد غذایی است اگر دقیق به آن توجه نشود می‌تواند …

بیشتر بدانید »

پیشگیری از ابتلا به بیماری هپاتیت «ب»

عفونت با ویروس هپاتیت «ب» یک مشکل عمده بهداشتی است. بیش از ۳۵۰ میلیون نفر حامل مزمن در سرتاسر جهان پراکنده‌اند. برای ویروس هپاتیت «ب» این بیماری درمان اختصاصی وجود ندارد. عوارض خطرناک و کشنده آن نظیر سیروز کبدی و کارسینوم هپاتوسلولار، توجه محققین و مسئولین بهداشتی به سوی روش‌های …

بیشتر بدانید »

کمبود ویتامین‌ها و ریزمغذی‌ها

    کمبود ریزمغذی ها یکی از مشکلات عمده بهداشت جهانی است. چنین برآورد شده است و شامل کمبود ریزمغذی‌هایی مانند آهن، اسید فولیک، ویتامین ای و غیره می‌باشد. عواملی نظیر تمایل به حفظ تناسب اندام، مصرف وعده‌های غذایی خارج از منزل، حذف مکرر برخی وعده‌های غذایی نوجوانان را در معرض خطر …

بیشتر بدانید »

اثرات سموم شیمیایی بر سلامتی انسان‌ها

صادق شاه نظر:  بشر در طول قرنهای متمادی روشهای بسیار مختلفی را جهت کنترل آفاتی که تأمین غذا، الیاف و سلامتی آن‌ها را به مخاطره می‌اندازد بکار برده است. ولی امروزه با توجه به نیاز های روز افزون به تولیدات کشاورزی و مواد غذایی به علت رشد بی رویه جمعیت، …

بیشتر بدانید »

کاربرد بیوتکنولوژی در آبزی پروری

  مجتبی فلاح شجاعی: انسانها برای چندین هزار سال از تکنولوژی زیستی یا بیوتکنولوژی برای تغییر محیط پیرامون خود شامل فناوری‌هایی است که برای تولید پنیر و دیگر محصولات تخمیری به کار می‌رفت و نیز تکثیر گونه‌های گیاهی و جانوری استفاده کرده است، اما آنچه به عنوان بیوتکنولوژی جدید شناخته می‌شود، …

بیشتر بدانید »

باکتری‌های اسید لاکتیک

متین روستایی:پروبیوتیک­ها به عنوان میکروارگانیسم‌های زنده تعریف می‌شوند که وقتی به مقدار کافی توزیع شوند سلامت مفید را برای میزبان به رمغان می‌آورند. باکتری‌های اسید لاکتیک عموما ایمن می‌باشند و ممکن است علیه باکتریهای پاتوژن خاصیت آنتاگونیستک نشان دهند و همچنین می‌توانند قندهای مختلف را به به لاکتات و استات تبدیل …

بیشتر بدانید »

اخلاق زیستی و بیوتکنولوژی

متین روستایی: هزاران سال است که انسان برای رفع نیازهای خود با استفاده از روش های سنتی اقدام به دستکاری و اصلاح اشکال مختلف حیاتی (از گیاهان تا جانوران) کرده است. امروزه از منافع فراوان محصولات مهندسی ژنتیک در حوزه های مختلف مانند درمانهای پزشکی، تولید انواع داروها (واکسن ها …

بیشتر بدانید »